Fruits de mer

Plateau klein
Mosselen, vongole, kokkels, oesters, scheermessen, gambas, hollandse garnalen
Wijnsuggestie: pouilly-fume “domaine de riaux” – per glas €8,25
1p:
€21,-
2p:
€38,50
Plateau groot
Mosselen, vongole, kokkels, oesters, scheermessen, gambas, Hollandse garnalen, langoustines, Noordzeekrabpoten en kreeft
Wijnsuggestie: pouilly-fume “domaine de riaux” – per glas €8,25
1p:
€46,50
2p:
€89,50
Plateau royale
Mosselen, vongole, kokkels, oesters, scheermessen, gambas, Hollandse garnalen, langoustines, Noordzeekrab poten, kreeft en king crab
Wijnsuggestie: pouilly-fume “domaine de riaux” – per glas €8,25
1p:
€57,-
2p:
€110,50
Salade halve kreeft
Geserveerd met citroen mayonaise, cocktailsaus en frites
Wijnsuggestie: pouilly-fume “domaine de riaux” – per glas €8,25
€ 23,50
King crab
King crab poot (ca. 500 gr) geserveerd met citroen mayonaise en
Cocktailsaus
Wijnsuggestie: pouilly-fume “domaine de riaux” – per glas €8,25
€ 23,50
Kaviaar
10 gr tjoepy finest selected by akef, geserveerd met blini’s en
Creme fraiche
€ 20,-
Gambas
met citroenmayonaise
€ 7,50
Mosselen
250 gram koud geserveerd
€ 5,50
Noordzeekrab poten
500 gram koud geserveerd
€ 12,50
Oesters
500 gram koud geserveerd
Zes “fines de claires” met citroen en frambozen-azijn met sjalotten
€ 15,-